Décision avant-gardiste, en 2004, les sociétaires se sont dotés d’une chaudière bois (granulés ou bois déchiqueté) qui sert à la fromagerie six heures par jour et le reste du temps à l’école, à la mairie et au presbytère via un réseau de chaleur.. Le chauffage réalisé avec la technologie à eau chaude apporte une plus grande sécurité de fonctionnement et une utilisation facilitée . A noter qu’en 2010, la chaudière est passée au bois déchiqueté, le réseau de chaleur a évolué pour alors chauffer des bâtiments communaux (marie, périscolaire, presbytère, école et appartements).
©2024 Fruitière des Premiers Sapins à Epenoy – Crédits : Artemisia Conseil
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